3º Concurso de Cafés de Águas da Prata – Prêmio Prefeito José Vilela Junqueira, aconteceu no dia 30 de setembro, no UniFEOB.
Organizado pela Associação de Produtores de Café de Águas da Prata, o evento reuniu mais de 40 produtores da região e a amostra do lote do café ‘Dona Clineida’, da produtora pratense Clineida Junqueira Jacomini, da Fazenda Santa Maria, obteve 83,5 pontos, ficando em 2º lugar na categoria secagem natural.
Os outros vencedores foram Cyro Roberto Marinoni, da Fazenda São Vicente, que obteve pontuação 82,75 na categoria cereja descascado e Claudinei Ramos, do Sítio do Alto, na categoria natural, conquistando 83 pontos.
Em 2018, o café vencedor na categoria pequeno lote foi Eduardo Caula, do Sítio Maravilhoso, na região do Tijuco Preto, em Águas da Prata – alcançou a pontuação de 86,50.
Alice Abreu, gestora ambiental e colaboradora da Fazenda Santa Maria, em Águas da Prata, considera que o solo vulcânico da região é uma grande riqueza mineral, favorável a qualidade do café produzido nas fazendas sulmineiras.
“A altitude e o clima proporcionam ao café dessas encostas da Mantiqueira, uma qualidade naturalmente especial”, observa Alice.
Outro aspecto que tem chamado a atenção é o protagonismo feminino neste ramo.
“No dia 4 de outubro, na semana da premiação do Café Dona Clineida, as apreciadoras e produtoras da Confraria do Café do Sul de Minas se reuniram na Fazenda Santa Maria, para degustar o café produzido ali”, pontua a gestora ambiental.
Para saber, Confraria do Café do Sul de Minas é uma confraria para mulheres que apreciam cafés e cuja missão é ensinar e aprender os segredos e as maravilhas dos cafés especiais.
“O tema desta última reunião foi ‘Mulheres do Café no Brasil’, onde se destacam o Projeto Florada em Minas Gerais e o Café das Moças no Paraná, linhas que são 100% produzidas por mulheres. A apresentação foi feita pela confreira Angela Caruso, de Poços de Caldas”, Alice recorda.
Nestes tempos em que tanto se fala em empoderamento feminino, a mulher tem feito a diferença e conquistado seu espaço também neste setor, outrora tipicamente masculino, que é o das fazendas de café e agronegócios.
“As mulheres sempre tiveram um papel coadjuvante na produção de café e, hoje em dia, assumem produções de café e têm muito sucesso por causa das qualidades femininas que fazem a diferença na produção”, finaliza a gestora ambiental.
No link https://www.youtube.com/watch?v=IKG2XQgxSug, você pode assistir ao vídeo ‘Mulheres do Café no Brasil’, com depoimentos de mulheres produtoras e meeiras de café.
Mais detalhes estão no YouTube, em ‘Águas da Prata reúne Produtores de Café para o 3º Concurso de Qualidade’, cujo link é https://www.youtube.com/watch?v=ajyO0Je4JlY .
º Concurso: Dona Clineida Junqueira ficou em 2º lugar por ‘seu’ café – (Foto: Divulgação/ Arquivo Pessoal/ Fazenda Santa Maria)