Empregos22-03-2010 - 15:00:41
Repolho volta a ter uma boa lucratividade
Quase no ponto: o repolho neste sítio do município começará a ser colhido daqui 20 ou 30 dias
Depois de chegar ao pico de 22 reais a grade (caixa pequena com 12 cabeças, aproximadamente) nas zonas rurais de São José do Rio Pardo e região, o repolho teve uma queda vertiginosa de preço e chegou a 5 ou 7 reais na semana retrasada. O mercado reagiu, porém, nos últimos dias e a grade do produto já estava cotada a 15 reais, em média, na quarta feira desta semana, o que já é considerado um bom preço pelos produtores rio-pardenses.
São vários os produtores de repolho no município e a Gazeta procurou dois deles, que são sócios, num sítio localizado nas proximidades da região conhecida por Bocaina e Cachoeirinha. Ambos concordaram em falar sob uma condição: não divulgar seus nomes, nem da propriedade onde plantam repolho. Eles temem assaltos ou roubos em decorrência da matéria no jornal.
No sítio que lhes pertence e que é de tradicional família produtora de cebola, o repolho também já faz parte, há anos, do plantio anual obrigatório. A colheita deste ano ainda não começou ali, mas os sócios disseram ter plantado cerca de 10 hectares dessa espécie de couve e esperam colher, a partir de 20 ou 30 dias, um total de 20 mil grades. A propriedade emprega vários trabalhadores nesta época, fora os membros da família que trabalham exclusivamente no sítio.
Oferta e procura
Um dos sócios explica que a cotação do repolho, tal qual de qualquer outro produto agrícola, é determinada simplesmente pela lei da oferta e procura. “Como entrou muito repolho de Divinolândia no mercado, assim como de Casa Branca e Vargem Grande do Sul, aconteceu a queda de preço dias atrás”, lembrou. “Mas agora já houve uma melhora e o preço atual pode ser considerado muito bom”.
O repolho é plantado anualmente entre outubro ou novembro, mas há agricultores da região que preferem arriscar: plantam antes para também colher mais cedo e assim tentar obter preço melhor. É o que deve ter ocorrido quando o produto chegou a 22 a grade.
Demorando cerca de 100 dias para ficar “no ponto”, o repolho nessa propriedade começará a ser colhido no início de abril, sendo vendido apenas para atacadistas, ou seja, intermediários, e destes para os supermercados de vários municípios.
O plantio anual de cebola no sítio também já começou. Ela é semeada agora em março para começar a ser colhida em julho/agosto. A propriedade visitada pela Gazeta também produz um pouco de beterraba.
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